Vinificado com longa maceração pelicular, fermentado em cubas de aço inoxidável a uma temperatura de 22ºC e adição de aguardente para finalizar. Antes de engarrafar o lote feito com os melhores vinhos, estes estagiaram em barricas de carvalho francês durante uma média de 10 anos.
Este vinho apresenta uma cor dourada- âmbar e aromas intensos e complexos de frutas secas com notas de laranja, mel e madeira. Na boca é extremamente rico, onde a acidez confere elegância e notas crocantes, e tem um final longo.
Este vinho deve ser mantido num local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição vertical. Está pronto para ser consumido, não precisa de decanter. É perfeito com queijos e frutos secos, como amêndoas. Servir entre 8 e 10ºC.
Região- Douro
Castas- Viosinho, Códega do Larinho, Rabigato Moreno, Malvasia Rei
Solo- Xisto
Método de Vindima- Corte manual, transporte em caixa
Vindima- setembro
Estágio- Média de 10 anos em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico- 20,00% vol