Vinificado num lagar de granito com pisa a pé e adição de aguardente para finalizar. Antes de engarrafar o lote feito com vinhos cuidadosamente selecionados, estes estagiaram em barricas de carvalho francês durante uma média de 30 anos.
Este vinho apresenta uma cor dourada acastanhada e aromas intensos e complexos de caramelo, nozes e café. Na boca é espesso e cremoso, com notas intensas de café, e tem um final longo, suave e aveludado.
Este vinho deve ser mantido num local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição vertical. Está pronto para ser consumido, não precisa de decanter. É perfeito com frutas secas e sobremesas à base de ovos e café. Servir entre 14 e 16ºC.
Região- Douro
Castas- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Solo- Xisto
Método de Vindima- Corte manual, transporte em caixa
Vindima- setembro
Estágio- Média de 30 anos em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico- 20,00% vol.