Vinificado com longa maceração pelicular, fermentado em cubas de aço inoxidável a uma temperatura de 22ºC até à secura (quando o açúcar natural da uva se converteu quase todo em álcool) e adição de aguardente para finalizar. Antes de engarrafar o lote feito com os melhores vinhos, estes estagiaram em barricas de carvalho francês durante uma média de 3 anos.
Este vinho apresenta uma cor dourada, aromas a frutos secos, como nozes e amêndoas, e complexidade obtida do envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca tem um excelente equilíbrio e acidez bem integrada, o que lhe confere um paladar cativante.
Este vinho deve ser mantido num local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição vertical. Está pronto para ser consumido, não precisa de decanter. É perfeito como aperitivo ou no cocktail de verão Porto Tónico (com água tónica, gelo, hortelã e lima). Servir entre 8 e 10ºC.
Região- Douro
Castas- Viosinho, Códega do Larinho, Rabigato Moreno, Malvasia Rei
Solo- Xisto
Método de Vindima- Corte manual, transporte em caixa
Vindima- setembro
Estágio- Média de 3 anos em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico- 19,50% vol.