nasceram de um desafio que propusemos a nós próprios, de produzir vinhos sem estágio em madeira, capazes de evoluir de forma extraordinária em garrafa.
O mesmo foi superado; sensorialmente as colheitas anteriores continuam a ser uma referência da qualidade anual, mantendo-se balanceados, firmes e frescos.
Depois, o que mais me agrada é a versatilidade de consumo e o prazer que este branco provoca na boca - perfil fresco e frutado, equilibrado, com uma textura suave; o sentir da tipicidade - das castas, do solo, das vinhas mais jovens e a baixa maturação das regiões com menor altitude - que me faz reviver o tão valioso e VERDADEIRO SENTIDO DE ORIGEM comum em todos os vinhos Pôpa.”
JOVEM & AROMÁTICO, atrevido na boca.
Castas: 20% Cerceal, 20% Gouveio, 10% Viosinho, 20% Folgasão, 20% Boal e 10% Verdelho.
Estagio: cubas de inox
Ano: 2018
Teor Alcoólico: 12%
Capaciadade: 750 ml
Produtor: Quinta do Popa
Região: Douro
