Nota de Prova: De cor amarelo pálido, é um vinho de grande intensidade aromática. O aroma de frutos brancos maduros são equilibradas por notas de frutos cítricos que lhe confere frescura. Este conjunto
ganhou complexidade e volume de boca com a fermentação e estágio
em barrica de carvalho Francês com “batonnâge” até ao enchimento em
garrafa. O Grande Reserva é um vinho mais encorpado, cujo estágio conferiu mais complexidade e equilíbrio.
Estagio: Estágio em madeira francesa e americana, com agitação de borras finas -
“batonnâge” - até ao enchimento em garrafa.
Castas: Côdega-do-Larinho (75%), Viosinho (25%)
Ano: 2017
Teor Alcoólico: 15%
Capacidade: 750 ml
Produtor: Quinta de Sobreiró de Cima
Região: Trás os Montes
